LAGNASCO – Forse lo scenario naturale non sarà al massimo del suo suggestivo splendore, ma l’ottava edizione di
Fruttinfiore si appresta comunque a raccogliere e, dove possibile migliorare, il successo degli anni scorsi. Complice la Pasqua e la sistematica concomitanza con il Vinitaly di Verona, la manifestazione che “celebra la frutta quando è in fiore” slitta quest’anno di due settimane, collocandosi a metà aprile (da venerdì 16 a domenica 18) rispetto al consueto appuntamento della prima domenica del mese. Occasione unica per immergersi, forse, nel bianco dei fiori di melo, anziché nel più precoce rosa dei peschi che segna l’avvio della variopinta fioritura dei frutteti. Ma se la natura ha ancora dubbi sulla partecipazione attiva alla kermesse considerando lo spostamento di date, la completa macchina organizzativa è invece consapevolmente al lavoro già da mesi, e sta definendo gli ultimi dettagli di un programma che sarà, come sempre, adatto alle esigenze di addetti ai lavori e famiglie, adulti e bambini, appassionati e semplici curiosi. Una manifestazione ormai attesa, che anche per questa edizione ha ottenuto l’importante riconoscimento di Mostra Mercato Nazionale con il conseguente patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole, diventata punto di riferimento per produttori e consumatori, occasione per confrontarsi e conoscersi meglio e per apprezzare un territorio ricco di bellezze artistiche e paesaggistiche. Pur nel rispetto di un cliché ormai collaudato, non mancheranno però alcune novità certamente apprezzabili: lo S.T.A.O., il Salone tematico dedicato agli addetti ai lavori, ospiterà ad esempio un apposito spazio per presentazione aziendali, il consueto mercatino sarà impreziosito dal Mercato a vendita diretta delle Terre dei Savoia e dalla presenza dei Consorzi di Tutela delle eccellenze del gusto, tra cui COALVI ed i prodotti del territorio dei Comuni della Frutta. Conferme per i Fuochi d’artificio, i laboratori del gusto, le mostre tematiche, le visite alle realtà produttive, gli appuntamenti in Castello, la fattoria didattica, solo per citare qualcosa tra le numerose proposte per la due giorni di
full immersion nel mondo della frutta e di tutto ciò che vi ruota intorno. Ancora da svelare il nome di colui che riceverà il premio
Fruttinfiore nell’ambito dell’incontro sulla tutela ed il rispetto per l’ambiente, così come degli eventuali ospiti illustri che saranno a Lagnasco per
Fruttinfiore; già deciso invece che sarà nuovamente la Liguria la regione partner di questa edizione. Tra i primi appuntamenti a uscire allo scoperto, per l’ormai prossimo avvio delle adesioni, la seconda edizione della
“Camminata tra i frutteti in fiore” (nella mattinata di domenica 18 aprile), la prova di fitwalking che al debutto fece segnare la ragguardevole partecipazione di 381 appassionati. Tutte le novità in continuo aggiornamento si possono trovare all’indirizzo internet
www.fruttinfiore.it.
oscar fiore